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相信每位女性都希望自己永葆青春

2020-02-15 来源:

相信每位女性都希望自己永葆青春,永远光鲜亮丽。那么您知道什么东西可以让皮肤看起来永远那么有光泽和有弹性吗?那就是我们生活中经常听到的胶原蛋白。胶原蛋白其实是可以从食物中补充的,那么,多吃什么有胶原蛋白?

多吃什么有胶原蛋白

想要皮肤好,胶原蛋白不可少。但是随着年龄的增长,人体内的胶原蛋白会逐渐减少。这个时候就需要大家多多补充了。

1.黄豆花生炖猪皮

材料:黄豆、花生、猪皮、八角、老姜、料酒、盐。

步骤

1、黄豆提前泡上,猪皮洗净拔去杂毛、老姜切片。

2、猪皮整块过水,煮上3分钟左右,捞起,切成长条。

3、锅里放少许油,先把八角、姜片略炒一下,再放入猪皮爆炒,加少许料酒,炒出香味。

4、将炒好的猪皮连八角姜片一块儿倒入电饭煲,放入花生和黄豆,加清水(多一点),煮至黄豆花生完全熟烂。

相关知识:猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能。使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。

2.杏仁枸杞炒杂蔬

材料:蕃薯、玉米粒、青豆粒、枸杞、杏仁、浓汤宝、生粉。

步骤:

1、玉米青豆粒解冻,枸杞用清水泡一下,蕃薯去皮切小粒,杏仁也切小粒。

2、锅里放油,倒入蕃薯粒略炸捞起沥油。

3、锅中留少许油,放入玉米青豆蕃薯粒翻炒,少许浓汤宝兑水倒入,放少许盐,将蕃薯粒炒熟。

5、放入枸杞和杏仁粒略炒,勾薄芡即可。

相关知识

核仁含有20%的蛋白质,不含淀粉,磨碎、加压后,榨出的油脂,大约是本身重量的一半,杏仁油为淡黄色,虽然没有香味,但具有软化皮肤的功效。

3.山药枸杞骨头汤

材料:山药、肉骨头、老姜、茴香、枸杞、料酒、盐;

做法:

1、将山药去皮切成小块,肉骨头焯一下,茴香、枸杞用水冲一下;

2、老姜切片,等到油热了放入姜片,接着放入肉骨头,炒几下后放入少许料酒盖上锅盖焖一下,倒入水,大火烧开;

3、将汤倒入炖过内,放入山药、两粒茴香,炖2个小时后,放入盐,出锅的时候放入枸杞。

相关知识

骨头汤能起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓,血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的,随着年龄的增大和机体的老化,骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退,骨髓功能降低,直接影响到人体新陈代谢的能力。而骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。所以对于中老年人来说,喝些骨头汤加以调理,可以减缓骨骼老化;同样,骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。

以上,就是小编针对大家的多吃什么有胶原蛋白的问题,整理了三种饱含胶原蛋白的菜,不仅可以补充胶原蛋白,而且它们的营养成分也都非常丰富,对人身体健康也很有好处。而且,它们的烹饪方法也都不难,如果感兴趣的话,不妨试一试吧!

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