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人体的新陈代谢需要消耗各种营养物质

2020-02-15 来源:

人体的新陈代谢需要消耗各种营养物质,因此我们需要从外界摄取食物以补充营养。通过饮品补充营养是一种既方便又有效的方法。比如,喝一瓶牛奶就可以补充人体所需的很多钙质了,而其他食物可能要吃好多倍。喝什么有营养呢?

一、喝什么有营养

1、豆浆

豆浆的含糖量比一般牛奶还低,而且价钱跟其他替代方案相比也比较便宜。豆浆含有植物雌激素,可以促进钙的吸收。但豆浆也常常被加工、含有许多添加剂,因此许多营养学家已经不那么建议喝它。营养学家认为,除非大豆有发酵,例如味噌汤、色拉酱、天贝(tempeh)和tamari酱油(一种没有小麦的酱油),否则它对人体会造成伤害。现在已经知道未发酵的大豆会造成性荷尔蒙失衡,抑制蛋白质吸收以及消耗碘,碘是生长和代谢所需的重要矿物质。

2、杏仁奶

对于有乳糖不耐症或是吃纯素的人,杏仁奶是很好的选择,因为它和牛奶有许多同样的营养成分,而且热量还比较低。杏仁奶含有丰富的维生素,包含维生素E以及维生素H,,而且杏仁奶尤其对心血管健康、血糖平衡、皮肤水嫩特别有益。再加上它热量很低,你也可以把它加进拿铁或是奶昔。虽然杏仁奶好处多多,但你还是要找不加糖或原味的杏仁奶,并且检查下营养标示,因为许多加工过的杏仁奶会添加糖或盐。

3、全脂牛奶

全脂牛奶除了有大量的钾以外,它还均匀包含脂肪、碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质,但它也有让很多人无法消化的乳糖。而且也因为全脂牛奶用巴氏法消毒过,有些好菌也在过程中被杀光,因此喝全脂牛奶会降低免疫系统对抗病原体的能力。乳制品也会形成胆固醇及脂肪。“高脂肪和饱和脂方的饮食会增加罹患许多慢性疾病的风险,包含心血管疾病”Haspel说道。

4、有机牛奶

如果你有在喝牛奶那么有机牛奶是最棒的选择,因为它不含任何激素、农药以及抗生素。有机牛奶比传统牛奶含有更多的Omega-3,它能帮助降低发炎,同时促进心血管健康。因此虽然有机牛奶比一般牛奶还贵,但它对值这个价钱。如果不是有机的话,乳牛常常会被施打人造荷尔蒙来增加牛奶产品,而最终那些荷尔蒙就是被你吃进肚的。此外,许多牛也常常被施打抗生素,因为这样才能制造更多牛奶,因此它们常常受到感染,这些抗生素和激素都在一般牛奶和其他非有机的乳制品的样品中发现。

喝什么有营养呢?其实富含营养的饮品也特别多,最常见的就是豆浆、牛奶、杏仁奶了。这类饮品在市面上有很多,所以购买也是很方便的。最重要的是,一般来说它们要比其他的饮品营养价值要高。豆浆还可以自己煮,健康又好喝。

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